منتدى شامل ثقافى وفنى


    فاهيتا الدجاج من مكدو نالدز

    شاطر

    بنت مصر

    المساهمات : 155
    تاريخ التسجيل : 29/05/2010

    فاهيتا الدجاج من مكدو نالدز

    مُساهمة  بنت مصر في السبت يونيو 05, 2010 5:37 pm

    فاهيتا الدجاج من مكدو نالدز
    McDonald`s Chicken Fajitas



    مقادير بهارات الفاهيتا :
    ملعقة طعام نشا ذرة
    2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة )
    ملعقة صغيرة سكر
    ثلاث أرباع ملعقة صغيرة مكعب ماجي
    نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
    نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
    نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة Cayenne pepper
    نصف ملعقة صغيرة كمون




    المقادير :
    صدور دجاج
    نصف كوب فلفل اخضر حلو مقطع
    نصف كوب بصل مقطع
    2 ملعقة طعام بهارات الفاهيتا المذكورة فوق
    2 ملعقة طعام ماء
    نصف ملعقة صغيرة خل ابيض
    ملعقة صغيرة عصير ليمون
    شرائح جبنة سلايس للساندويتشات
    خبز تورتيلاا



    الطريقة :
    نقطع صدور الدجاج شرائح بالطول
    في وعاء نخلط بهارات الفاهيتا مع الماء و الخل و الليمون
    ننقع شرائح الدجاج في الخليط ونغطي الوعاء و نضعه في الثلاجة عدة ساعات
    على درجة حرارة متوسطة نحمر الدجاج في قليل من الزيت و أثناء التحمير نضع قليلا من خليط النقع ونقلب الى أن يصبح لونها ذهبي فاتح ثم نضع الفلفل و البصل ونقلب لمدة دقيقة و نضع بقية خليط النقع ونطهو الى أن تتبخر السوائل
    نحضر خبز التورتيلا ونضع الدجاج في النصف وشريحة الجبن و نرش رشة من بهارات الفاهيتا ونلفه بالورق الخاص ونتركه لمدة 5 دقائق ونضعه في المايكرويف 15 ثانية و يقدم فورا...

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 21, 2017 6:57 am