طريقة عمل ايس كريم فى البيت

طريقة عمل ايس كريم فى البيت


2 كوب كريم شانتيه
3 بياض بيض
نص كوب صغيرسكر بودرة
علبة قشطة(اختيارى)
رشة ملح
فانيليا




الطريقة


1- اضربى بياض البيض +رشة الملح+الفانيليا
لغاية ما يعمل مارنج

2-ضيفى الكريم شانتيه للمارنج
3- قلبى بالراحة بالمعلقة
4-اضيفى الطعم اللى تحبيه
شيكولاتة سايحة
او
بيوريه فاكهة
او سيبيه زى ما هو ابيض يكون بطعم الفانيليا

5-حطيه فى الفريزر

6-يقدم مع قطع شيكولاتة وصوص كراميل


ملاحظات

ممكن تضيفى قطع شيكولاتة او مكسرات
لم تحطيه فى العلبة
2-طريقة بيوريه الفاكهة
تجيبى الفاكهة اللى تحبيها تقطعيها وتحطى عليها معلقتين سكر
ومعلقتين نياه وتضربيها فى الخلاط
3-طريقة صوص الكراميل
-حطى نص كوب سكر على النار
-لما يبقى دهبى حطى عليه حتة زبدة وشوية شيكولاتة بيضا مبشورة
ومعلقتين لبن
-قلبى كويس وحطيه فى التلاجة لحين التقديم